Les bières brassées toute l’année

Funky White Drummer

Blanche – alc. 5.3 %vol. – 21 IBU – 8 EBC

Bière blanche fumée au chêne et
non filtrée, elle dégage des arômes floraux et des notes
rafraîchissantes d’agrumes.
Rien de tel pour te désaltérer après un
rythme bien funky!

Bitter Slap

Blonde – alc. 6.7 %vol. – 66 IBU – 17EBC

Bière blonde “Indian Pale Ale”.
Elle met en avant toutes les
subtilités des houblons amérisants et
aromatiques. Les arômes fruités de
melon s’équilibrent avec l’amertume
prononcée de cette bière, jusqu’à t’en
faire oublier son degré d’alcool. Claque
garantie?

Brass Trumpet

Blonde – alc. 6 %vol. – 53 IBU – 12EBC

Bière blonde, douce et équilibrée.
Houblonnée à cru, elle développe des
arômes de fruits tropicaux et d’abricot.
Dorée et ronde comme une trompette de
jazz!

Les bières brassées en alternance selon la saison

Black Trombone

(Automne-Hiver)Bière Stout – alc. 4.5% vol. – 38 IBU- 85 EBC

Bière noire avec beaucoup de corps
mais légère en alcool. Des notes de café
et de cacao sont présentes. Gourmande
au dessert ou festive à l’apéro, pour ne
pas broyer du noir!

Freckle Singer

(Printemps)

Rousse– alc. 5.7 %vol. – 22 IBU – 32 EBC

Bière rousse, avec des touches maltées caramélisées. Une levure fermière norvégienne “Kveik” est utilisée pour la fermentation de ce breuvage et y apporte des arômes de cerise. Les houblons épicés et floraux accompagnent le tout dans une ligne campagnarde. Le chant de la forêt parviendra-il a t’ensorceller?

Hazy Montuño

(Été)

NEIPA – alc. 4.7% vol. – 30 IBU- 10 EBC

Bière “New England IPA”, trouble et très fruitée. Les houblons utilisés massivement lui confèrent des arômes de fruits exotiques. Les tropiques, de la salsa, les caraïbes… Tu es sûrement en train de rêver ou de savourer ce brevage!

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En format de 3, 6, 8 ou 24 bouteilles à choix